花生酱磨床介绍
花生酱磨床是一个胶体磨机，基本工作原理是剪切，研磨和高速搅拌。研磨依赖于两个齿形研磨环的相对运动，花生在研磨过程中受到大的剪切和摩擦力，同时，它们在复杂力的作用下以高频和涡流振动，花生可以振动有效地分散，漂浮，粉碎和均质化。
分体式胶体轧机避免了液体和电动机之间的低垂直速度和易于直接接触的缺点。主要用于制药行业：糖浆，软膏，眼膏，糖衣尺寸，中药原料，鳕鱼肝油等。
有两种类型的胶体磨机
1.带循环管的胶体磨机主要用于磨削水质，可以自动再次地处理材料，并便于先前和以下过程之间的连接。
2.直接放电胶体磨机用刮刀，它用于研磨粘性糊状，如花生酱，辣椒酱，芝麻酱，杏仁黄油，鱼酱，肉酱，鹰嘴豆酱，豆浆等
然而，在剩下的一段时间后，市场上的许多花生黄油机将与固体和油分开。油将漂浮在容器的上部，固体黄油将在底部下沉。制作花生酱时，主要要求之一是优化花生的粒度。粒度必须在千分尺范围内，以确保花生酱的质量，并不容易释放油。油分离主要是因为当花生的粒度不足以时足够精细，这使得油和其他成分如蛋白质，纤维和其他碳水化合物的结合能力不足，以及制作花生酱的整个系统需要添加一些添加剂以增强花生酱稳定性。
花生酱磨床是磨碎食物的最佳机器，因为它以高速实现原料的剪切混合乳化，研磨材料可以达到2-40um的精细精度。操作员应该意识到那种花生酱磨床是一种水分磨削的设备，应该在制作花生酱或花生饮料时添加水或油等。原料花生仁不能直接接地。油炸的花生有足够的油含量，而制备的花生酱味道非常美味。（在此提醒花生红色皮肤也需要被删除花生剥皮机，否则花生酱的味道差，更重要的是，它也会造成磨碎机的损坏）。
